今日は、上田市の老舗そば店「刀屋」へ。


大好きなくるみそば♪
くるみ味噌（左下）をおつゆで溶いて、そばをつけていただきます。


ちなみに、これで中盛り。
小盛り、中盛り、普通盛り、大盛りとありますが、中盛りでも他のお店より多いと思います。
麺は太め＆かため。
とっても食べごたえあります！

くるみそばは、長野県に来て初めて知りましたが、ちょっと甘めで美味しいです。
最初は不思議な味がしましたけど。(^_^;)